麥斯你好

自從去年從韓國旅遊回台之後，對於韓式料理的標準也比以前高了(恩?)

這次朋友生日來到了一家台北東區的韓式烤肉餐廳，也是近期覺得非常好吃的一家韓式烤肉，

從忠孝敦化站步行10分鐘以內即可到達，因為不會講韓文所以就直接稱它為8292，

網路上說8292팔이구이韓文的店名有快點來烤肉的意思，覺得俏皮。

聽說8292是由韓國人親自來台駐點的，我也是在電話訂位的時候意外發現店員是韓國人，

讓人對於烤肉的期待就更高了！因為感覺韓國人對於烤肉就是很講究。

店內的空間不算大，大約有12個烤肉桌，裝潢跟韓國的烤肉店一樣，同樣都是鐵製的桌子餐具，

椅子裡面可以放置隨身物品，減少用餐的擁擠感。

餐點分為套餐以及單點，這次我們4個人用餐，選擇了雪花牛套餐-C、單點一個韓式泡菜鍋，

另外這家店是不收服務費的喔，這種事在台北餐廳算是蠻稀有的。

點餐完成後，店員會送上韓式小菜以及醬料，它是可以旋轉的，省下站起來夾遠處小菜的麻煩。

其中個人很喜歡黃金泡菜，不會辣但是又吃得出泡菜的酸辣味，不自覺得會吃很多，

因為肉類原本就有沾上一些韓式的醬料，怕太鹹所以就沒有特別去試小碟的醬料。

這裡小菜跟醬料是免費續點的

8292科布沙拉

紅椒、小黃瓜、蔥丁、番茄、玉米以及一顆切好的水煮蛋，再搭上特調沙拉醬，

很好吃，味道偏向和風醬的感覺，私心覺得可以當每天的早餐。

韓式泡菜鍋

湯頭辣度很夠，大概是一人的份量，我們4個人分很快就沒了，

跟上面的黃金泡菜不同，裡面是正常的韓式泡菜，很辣的那種。

韓式調味牛肉

已經沾過醬汁的牛肉可以直接上烤盤，而且切片的關係很快就熟了，要留意一下時間不然就很容易過熟，

吃起來則有種鹹中帶甜的味道，個人覺得不用再另外沾其他醬料了，而且店裡好像有白飯可以點，配白飯的話直接120分。

8292招牌豬五花與梅花肉

除了豬肉還有洋蔥、杏鮑菇、番茄以及蔥，除了看起來賣相很好，

店員還提醒我們洋蔥可以放置在邊緣處，讓它稍微吸收烤肉流出來的油脂，吃起來更有味道。

另外店員會附上一個小鐵架，可以將烤好的肉放在上面，比較不佔空間而且不容易烤焦。

搭配生菜吃可以降低油膩感 / 韓國人氣第一名的cass啤酒，

韓國的啤酒喝起來就是很順口，酒量不好的人好像可以從這支開始練習一下哈哈哈，未成年的話喝水梨汁就好。

酒後不開車，開車不喝酒

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8292팔이구이是我覺得最近在台北吃到最像韓國道地的烤肉店，

雖然不收服務費，不過整體的價格算是比較高，這次我們平均一個人$700，

吃完大概是6-7分飽的程度，若是想嘗試韓國正宗烤肉的話，有機會可以來嘗試看看。

- 店家資訊 

8292烤肉 팔이구이

地址：台北市忠孝東路四段223巷36號

交通：忠孝敦化捷運站2號出口 步行10分鐘

營業時間：上午11:30 - 下午3:00 、下午4:00 - 上午12:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/8292.Koreanbarbecue/

麥提醒： 

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