最近在SOGO敦化館旁邊新開了一間拉麵店,
乾淨無印風的裝潢風格已經贏在起跑點了,又是拉麵店叫人怎麼受得了,
和朋友馬上喬時間,不囉唆直接出發。
我們從台北忠孝敦化捷運站6號出口走路大約5分鐘的路程,
當天不用排隊,店內空間大約可以容納15組客人。
裸湯拉麵除了清爽的裝潢風格外,
湯頭的部分使用雞與豬作熬煮,所以可以看見店裡許多雞與豬的影子,
就像泡裸湯一樣,呈現出原汁原味的美味。
半開放式廚房,可以清楚看見廚房內一點都不髒亂,很乾淨。
餐具的部分採自助式。菜單一目瞭然,除了拉麵以外還有丼飯,
還有很開胃的唐揚雞與章魚燒,整體餐點的價格對東區來說實在是很親民。
裸湯拉麵 / $190 燒肉丼飯 / $110
拉麵上面炙燒過後的叉燒非常香,肉也很軟嫩。
麵條不用選擇,吃起來Q度有到,口感很好,
以往常常覺得日本拉麵的湯頭過鹹,沒辦法完全喝光,
這裡的湯頭喝光也不會覺得有負擔。
丼飯裡面有沙拉,搭配著燒肉一起吃,不會有一般丼飯的鹹膩感。
唐揚雞 / $70 章魚燒 / $70 可爾必思 / $50
炸雞淋上旁邊的檸檬後更好吃,章魚燒內餡很實在。
還有吃日本料理就要配的可爾必思,實在滿足。
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裸湯拉麵餐點整體上都是清爽的,若是吃不慣重鹹口味的日式料理
這裡會是不錯的選擇,而且加上價格相對來說很平價,下次會想再來嘗試看看其他口味的拉麵。
- 店家資訊
裸湯拉麵
地址:大安區敦化南路一段238巷1號1F
交通:忠孝敦化捷運站6號出口 步行5分鐘
營業時間:11:00 - 22:00
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/PureRamen/
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